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剛從yahoo部落格搬過來,我要開始整理相簿和文章嚕

親子丼是老汪的最愛


去年去ㄌ大阪時


故意坐在吧檯


看廚師如何烹煮親子丼


所以~回台灣後


常被老汪要求要吃


我就亂煮ㄌ


還不錯啦


 


材料:


洋蔥


柴魚醬油


雞丁


七味粉 or 山椒粉(有點水晶肥皂的味道.但是日本人的最愛)


以上材料都在costco買的


尤其柴魚醬油和肉品(costco賣的很新鮮.又便宜.讚)


 


步驟:


首先要有煮親子丼的小鍋子(賣日本用具的專賣店)


將洋蔥切薄片


放入適量


在加水



加柴魚醬油


量要比水少.不然會太鹹


加雞肉丁


要不停幫雞丁翻身.均勻受熱


等肉熟ㄌ


就可以放1-2顆蛋花


慢慢到入鍋內


依自己喜歡


看要讓蛋多熟


okㄌ


可以把飯裝好


就像這樣到入碗公中


好ㄌ


很簡單ㄅ


跟咖哩飯一樣簡單


其實上面可以灑七味粉或山椒粉


會更美味


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